A matança do porco no Barroso
Entre novembro e janeiro, o frio do inverno marca o período da matança do porco, momento que combina trabalho produtivo e festa familiar. A...
Os Moinhos de Boticas
No concelho de Boticas existem cerca de 240 moinhos de água, construídos com o objectivo de garantir a moagem intensiva de todo o centeio...
A Gastronomia de Boticas
A atividade agrícola em Boticas possui um forte carácter rural, preservando as tradições, o que permite manter a qualidade e genuinidade dos produtos regionais....
O fumeiro tradicional
No dia seguinte ou dois dias após a matança do porco, nas terras mais quentes, o porco é desmanchado e a carne separada conforme...
Os Fornos do Povo
Existem atualmente trinta e seis fornos do povo repartidos por trinta e cinco aldeias, ainda em funcionamento. Todas as freguesias do concelho, exceto Boticas,...
Os Castros de Boticas
No espaço correspondente ao atual concelho de Boticas, criado no âmbito da reforma administrativo-territorial de 1836, documenta-se arqueologicamente uma densa ocupação associável à Idade...
As chegas de bois
Acredita-se que o ritual das chegas de bois esteja ligado à crença de que o deus grego Dionisio podia assumir a forma física do...