Cerca de 20 produtores de Trás-os-Montes vão levar até ao emblemático Hotel Vidago Palace os seus melhores vinhos para serem provados e harmonizados com as sugestões do Chefe Vitor Matos, na primeira edição do Trás-os-Montes Wine Experience, que se realiza já no próximo sábado, dia 2 de dezembro.
O jantar de harmonização é assinado pelo Chefe Vitor Matos.
O evento tem um preço fixo de 80 euros por pessoa e contempla dois momentos distintos. O primeiro consiste numa prova de vinhos exclusivos, no Jardim de Inverno, entre as 16h00 e as 19h00. Depois às 20h00, é tempo de se abrirem as portas do luxuoso Salão Nobre para proporcionar um jantar de harmonização inesquecível com um menu de quatro momentos, assinado pelo Chefe Vitor Matos, e que será acompanhado pelos melhores vinhos dos produtores que participam no evento.
O evento vínico organizado pela CVRTM carece de reserva, que poderá ser feita através do email: promocao@cvrtm.pt.
