Em Covas do Barroso ainda é a natureza que dita as regras por que se regem homens e animais. Os gestos dependem do pulsar da terra e a rotina é imposta pelos ciclos naturais. O tempo parece que fluí demoradamente, sem pressa.
Covas é um ótimo destino de Turismo de Natureza. A importância dos seus valores naturais, paisagísticos, históricos e culturais, são por demais evidentes a quem visita as três aldeias que formam a freguesia. Covas, Romainho e Muro.
Do Alto do CastRo, com vista sobre as três aldeias, beneficia-se de uma das vistas mais espetaculares de boticas.
Importância reconhecida com a Declaração da Região do Barroso como Património Agrícola Mundial pela FAO, uma iniciativa da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura.
Tiago Rodrigues
Tiago Rodrigues é designer gráfico e editor de arte da UMinho Editora. Fundou em 2017 o Visit Boticas (atual Terra Callaeci) onde desempenha várias funções, desde a gestão e direção editorial, ao design e produção de conteúdos.
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