Em Covas do Barroso ainda é a natureza que dita as regras por que se regem homens e animais. Os gestos dependem do pulsar da terra e a rotina é imposta pelos ciclos naturais. O tempo parece que fluí demoradamente, sem pressa.
Covas é um ótimo destino de Turismo de Natureza. A importância dos seus valores naturais, paisagísticos, históricos e culturais, são por demais evidentes a quem visita as três aldeias que formam a freguesia. Covas, Romainho e Muro.
Do Alto do CastRo, com vista sobre as três aldeias, beneficia-se de uma das vistas mais espetaculares de boticas.
Importância reconhecida com a Declaração da Região do Barroso como Património Agrícola Mundial pela FAO, uma iniciativa da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura.
Tiago Rodrigues
Natural de Lisboa, trocou a capital por uma aldeia no Barroso, onde tem desenvolvido projetos com várias instituições locais. É designer gráfico e editor de arte na UMinho Editora. Fundou em 2017 o Terra Callaeci, projeto dedicado à divulgação da paisagem cultural transmontana, enquanto construção dos povos que nela habitaram (e habitam).